Ingredientes: 3 ovos, 2 xícaras de leite, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de fubá, 3 colheres de farinha, 2 colheres de manteiga, queijo ralado e fermento. Preparo: bata tudo, deixando o fermento por último. Despeje em forma untada e asse a 180°C por 45 minutos, até dourar e ficar cremoso no centro.
